Мята «Испанская» — очень ароматное, пряное многолетнее растение. Оно вырастает до 80 см в высоту и достигает 60 см в диаметре. Светолюбива, но хорошо выносит и затенение. Хорошо растет на рыхлых плодородных почвах. Заросли мяты хорошо смотрятся на втором плане цветников, создавая плотный фон.
Во время роста и цветения она источает очень приятный аромат. В запахе различаются свежие нотки белого винограда и клубники.
Её листья придадут аромат блюдам из свежих овощей, блюдам на гриле, соусам, десертам, холодным или горячим напиткам.
Практически все сорта мяты прекрасно зимуют в открытом грунте, кроме африканской.
