Мята из коллекции селекционера Джима Вестерфилда. Этот сорт был его самым большим достижением, которым он гордился. Сорт возник в результате скрещивания яблочной и лаймовой мяты. У него мягкий вкус и аромат, напоминающий нотки лимона в сочетании с мятой. Благодаря этому уникальному аромату растение получило патент США в 1993 году и причислено к отдельному виду мяты. Сорт также довольно красивый, с пушистыми серебристо-серыми листьями и лавандовыми цветами.
Идеальная десертная мята отлично подходит для приготовления лимонада, фруктовых коктейлей и других напитков.
Практически все сорта мяты прекрасно зимуют в открытом грунте, кроме африканской.